Starbucks Corporation se dedica a tostar, comercializar y vender cafés de especialidad. La empresa compra y tuesta ​​cafés que vende, junto con el café, el té y otras bebidas, y una gama de alimentos frescos, a través de las tiendas de la compañía que funciona. También vende una gama de productos de café y té y licencia sus marcas a través de otros canales, tales como tiendas de comestibles con licencia, y las cuentas nacionales de servicios de alimentos. Opera a través de cuatro segmentos: Américas, que incluye a Estados Unidos, Canadá y América Latina; Europa, Oriente Medio y África (EMEA); China / Asia y el Pacífico (CAP), y desarrollo de canal. Además de su marca Starbucks Coffee, que también vende bienes y servicios con las marcas, incluyendo Teavana, Tazo, mejor café de Seattle, Evolution Fresh, La Boulange y Ethos. Su Américas, EMEA segmentos, y CAP incluyen tanto las tiendas operadas por la compañía y con licencia. Las Américas y segmentos de EMEA incluyen ciertas cuentas de servicio de alimentos, principalmente en Canadá y el Reino Unido.